#6 Rituels du café : Agrumes, tonic et café en parfaite symbiose
27-04-2026L’Espresso Tonic est parfait dans les tumblers 21st
Si vous êtes fan d’espresso et que vous aimez le tonic, l’Espresso Tonic vous plaira à coup sûr. Cette boisson glacée et rafraîchissante aux notes d’agrumes gagne de plus en plus d’adeptes. Sa saveur agréablement amère séduira-t-elle aussi vos papilles ?
Originaire des pays nordiques. Les baristas d’Oslo ont pour la première fois expérimenté le tonic avec le café en 2015. L’intensité et la concentration des deux ingrédients ont étonnamment donné une boisson équilibrée et rafraîchissante. Si vous voulez préparer un Espresso Tonic à la maison, voici une recette simple.
Ingrédients :
∙ 200 ml de tonic
∙ glaçons
∙ 30 à 40 ml d’espresso
∙ 30 ml de jus d’orange
∙ une tranche d’orange
Tumbler en cristal 21st Glas Lunasol
Préparation :
Étape 1
Ajoutez des glaçons dans le tumbler et du tonic jusqu’aux trois quarts du verre.
Versez lentement le jus d’orange.
Étape 2
Préparez un espresso.
Étape 3
Versez lentement l’espresso sur le tonic. Servez immédiatement.
ASTUCE : La boisson est meilleure si vous laissez au tonic suffisamment de temps pour se poser dans le verre.
Entre-temps, préparez l’espresso. Lors de l’ajout de l’espresso, il est essentiel de ne pas le verser brusquement sur le tonic, sinon la boisson moussera trop.